Vi vill ju inte vara sämre. Utflykt till Brunnsvikens handelsträdgård. Vi äter sopplunch och handlar kryddväxter.
På kvällen grillar vi och jag fixar härliga vitlökstomater.
Vitlökstomater
Blanda ströbröd med pressad vitlök, örtkryddor, salt och peppar. Rör ihop med lite olivolja så den håller ihop.
Dela tomater. Ställ i ugnsform med snittytan uppåt. (Skär bort lite i den runda halvan så de står bra i en ugnsform.) Bred ut ströbrödblandningen på tomathalvorna. Gratinera. Mums!
 |
| Lin på uteplatsen Foto: Chatrin Svensson |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar